洋書 Sensory Evaluations Techniques Sensory Evaluation Techniques, Third Edition: Meilgaard

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洋書 Sensory Evaluations Techniques Sensory Evaluation Techniques, Third Edition: Meilgaardの詳細情報

Sensory Evaluation Techniques, Third Edition: Meilgaard。Sensory Evaluation Techniques, Fourth Edition: Meilgaard。Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices (Food。食品や化粧品などの製品を五感を使った試験・官能試験を行う方法・結果の解析などについて解説された本です。Galileo's Daughter - Dava Sobel 洋書ハードカバー。Visualization of mulberry tea quality using an electronic。製品開発など行っている方々にお勧めの専門書です。