洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Tartine Bread – Folkwaysの詳細情報
Tartine Bread – Folkways。First Look: Chad Robertson's Tartine Book No. 3 | Eater。Neil's cookbook of the week: Tartine Bread by Chad Robertson。ご覧いただきありがとうございます。本2冊のセットです。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。2冊 合わせての発送となります。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。よろしくお願いいたします。。Tartine No. 3: Ancient Modern Classic Whole: Robertson, Chad。希少 NAMING NAMES VICTOR S. NAVASKY。希少 CLASS Arthur Marwick。希少The Chinaman Pacific & Frisco R.R. Co.。洋書 The Blue Guitar by David Hockney。Zukunft der Literatur Literatur der…。洋書 Reinhard Margreiter Medienphilosophie。メオンの「Le Roman du Renart 」1826 全4巻 30万円ほど。Ranfren ランフレン 書籍シールセット。Adventure Time seeing red 洋書。美品How to Train Your Dragon 12 books set。Bjorkgraphy & ユリイカ 2002年1月号特集「ビョークの世界」。【新品】Stasi – Zensur – Machtdiskurse